Boyabat Mezbahası 10 Yıl Sonra Yeniden Sağlığına Kavuştu

Boyabat Belediyesi mezbahayı yeniledi. Kamera sistemi, resmi mühür ve soğuk hava sevkiyatıyla güvenli et tüketimi sağlanacak.

Boyabat’ta Artık Güvenle Et Yiyeceğiz

Boyabat’ta uzun yıllar atıl durumda kalan birinci sınıf mezbaha yeniden hizmete açıldı. Yaklaşık 10 yıl boyunca çürümeye terk edilen sağlık şartları eksiye inmiş, mezbeleye dönmüş Boyabat Mezbahası, kapsamlı hijyen çalışmaları, teknik yenilemeler ve resmi ruhsat işlemlerinin tamamlanmasının ardından yeniden faaliyete geçti. Böylece Boyabat’ta güvenli et kesimi ve sağlıklı et tüketimi için önemli bir adım atılmış oldu.

Boyabat Belediyesi çalışmalar sonucunda Boyabat Mezbahası modern ve hijyenik standartlara uygun hale getirildi. Çevresi son sistem güvenlik kameralarıyla donatılan tesis, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından ruhsatlarının yenilenmesiyle birlikte resmen hizmet vermeye başladı. Yapılan düzenlemelerle birlikte Boyabat’ta et kesim işlemleri artık denetimli ve kayıt altına alınan bir sistemle yürütülecek.

Boyabat Kasaplarının “Kesimi Nerede Yaptıracağız?” Sorunu Çözüldü

Yıllardır Boyabat kasap esnafının gündeminde olan “Etimizi nereden tedarik edeceğiz, kesimleri nerede yaptıracağız?” sorusu da böylece çözüme kavuştu. Yenilenen Boyabat Mezbahası ile birlikte Boyabat kasapları artık kesim işlemlerini ilçe içerisinde, hijyenik, denetimli ve resmi mühürlü şekilde gerçekleştirebilecek.

Bu gelişme, hem kasap esnafı hem de vatandaşlar açısından güvenli gıda temini konusunda önemli bir rahatlama sağladı.

Başkan Hasan Kara: “Artık Güvenle Et Yiyebiliriz”

Boyabat Belediye Başkanı Hasan Kara, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Boyabat kasap esnafı ile yaptığımız toplantı sonrası onların da görüşlerine dayanarak mezbahanemizi sağlıklı hale getirdik. Et mühürümüz mezbahanemize teslim edildi. Mezbahamızda her şey kayıt altına alınıyor. Kuş geçse kameralara takılıyor. İşinin ehli iki kasap görev başında. Soğuk hava donanımlı et aracımız ile etlerimizi kasaplarımıza güvenle teslim ediyoruz. Et kesim fiyatları yeniden düzenlendi. Büyükbaş hayvanlar 1.250.00 küçükbaş hayvanlar 100 liradan kasaplarımıza kesimi yapılmaktadır. Artık güvenle et alabilir, güvenle et yiyebiliriz.”

Başkan Kara’nın açıklamaları, Boyabat’ta gıda güvenliği ve sağlıklı et tüketimi konusunda yeni bir dönemin başladığını ortaya koydu.

Modern Donanım ve Sıkı Denetim

Yenilenen Boyabat Mezbahası’nda:

• Tüm kesim süreçleri kayıt altına alınıyor

• 7/24 güvenlik kamera sistemi bulunuyor

• Resmi et mühürü uygulaması aktif olarak kullanılıyor

• Soğuk hava donanımlı araçla hijyenik sevkiyat yapılıyor

• Uzman ve deneyimli kasaplar görev yapıyor

Yapılan yatırımla birlikte hem halk sağlığının korunması hem de Boyabat’ta et tedarik sürecinin güvenli hale getirilmesi amaçlanıyor. Denetimli kesim sistemi sayesinde vatandaşlar artık daha güvenli ve sağlıklı et tüketebilecek.

Boyabat’ta Güvenli Gıda Dönemi

Boyabat Belediyesi tarafından hayata geçirilen bu çalışma, ilçede gıda güvenliği, hijyenik et kesimi ve sağlıklı et tüketimi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Modernize edilen Boyabat Mezbahası sayesinde vatandaşlar artık denetimli, mühürlü ve güvenilir et tüketebilecek.

Boyabat’ta güvenli et dönemi resmen başladı.