Doğadan Toplanan Her Mantar Masum Değil! Boyabat’ta Hastaneye Başvuranlar Var

Son günlerde artış gösteren yağışlar ve mevsim şartlarıyla birlikte doğadan toplanan yabani mantarlar tehlike saçmaya başladı. Boyabat ve çevresinde mantar tüketimine bağlı olarak yaşanan olumsuzluklar nedeniyle Boyabat 75. Yıl Devlet Hastanesi acil servisine başvuran vatandaşların sayısında  artış görüldü.

Uzmanlar Uyarıyor: “Doğadan Toplanan Her Mantar Masum Değil”

Mevsim geçişlerinde doğada kendiliğinden yetişen mantarları toplamak ve tüketmek yaygın bir gelenek olsa da, zehirlenme vakaları hayati riskleri de beraberinde getiriyor.  Zehirli mantarlar ile yenebilen mantarların dış görünüşlerinin birbirine çok benzediğinden dikkatli olmak gerekiyor

Amatör olarak doğadan toplanan mantarların tüketilmemesi gerektiği bilinmelidir

• “Bilinmeyen mantarları kesinlikle tüketmeyin.” Doğada yetişen her mantarın zehirli olma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.

• “Pişirmek veya yoğurtla yemek zehrini almaz.” Halk arasında bilinen yanlış inanışların aksine, zehirli mantarlar pişirme, kurutma, sirkeyle yıkama veya yoğurtla birlikte tüketme gibi yöntemlerle toksinlerinden arınmaz.

• “Kültür mantarlarını tercih edin.” Güvenilir noktalardan temin edilen ambalajlı kültür mantarları tüketim için en güvenli alternatiftir.

Belirtiler Saatler Sonra Ortaya Çıkabilir

Mantar zehirlenmelerinin belirtileri türüne göre değişiklik gösterse de genellikle mantarın tüketilmesinden birkaç saat sonra kendini gösteriyor. Bulantı, kusma, karın ağrısı, baş dönmesi, halsizlik ve terleme gibi belirtilerle başlayan zehirlenmeler; ilerleyen aşamalarda karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi çok ciddi tablolara yol açabiliyor.

Bu tür belirtiler yaşayan vatandaşların vakit kaybetmeden Boyabat 75. Yıl Devlet Hastanesi acil servisine başvurmaları ve tüketilen mantarın örneğini (varsa) yanlarında bulundurmaları hayat kurtarıcı önem taşıyor.